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北海道特産・夕張メロン

夕張メロンは、充分な日照時間と
寒暖の差が大きい気候により誕生した、
香り豊かで瑞々しく、とろける果肉の柔らかさ
赤い果肉が特徴。

春先の種まきに始まり、接木・定植・整枝・交配と
約3ヶ月半の間丹念に育ててきました。

6月から出荷が始まります。




これからの時期お中元に最適です。

お取り寄せならこちらから
 ↓  ↓  


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青森の地酒

名産品探しも
お酒に偏っています・・・

今後ぜひ飲んでみたいと欲望もあり
色々探している地酒ですが北国から
探しています。

青森のおすすめ
『純米大吟醸 百四拾 田酒』
国内で最も評価の高い酒造好適米「山田錦」に匹敵する
青森県産米の育成を目標に開発が進められた青森県産品種「華想い」を使用

青森市唯一の酒蔵で明治11年(1877年)創業の
「田酒」 「喜久泉」の醸造元【株式会社 西田酒造店】


田酒 百四拾(140) 純米大吟醸 720ml

純米大吟醸
産地 青森県
原料米 華想い
日本酒度 +1
酸度 1.3
精米歩合 40 %

その他の青森地酒


純米吟醸-亀吉1800ml 中村亀吉(青森黒石の蔵元・地酒)【お酒・日本酒・ギフト】


青森県弘前の日本酒蔵元、丸竹酒造の飲み比べ5本セット(300ml二合瓶)


佳撰原酒銀包装-菊盛 1800ml(一升瓶)【日本酒・丸竹酒造・産地直送】

青森酒蔵
(株)西田酒造店
鳩正宗株式会社
桃川株式会社
(有)関乃井酒造
(株)盛田庄兵衛 
尾崎酒造(株)

(有)長内酒造店
(有)竹浪酒造店
(株)鳴海醸造店
(株)中村亀吉
佐藤酒造(株)
寿酒造(株)

六花酒造(株)
(株)斎藤酒造店
(株)カネタ玉田酒造店
吉井酒造(株)
白神酒造(株)
三浦酒造店

(株)丸竹酒造店
八戸酒類(株)八鶴工場
八戸酒類(株)五戸工場
八戸酒造(株)
合同酒精(株)八戸工場  

つまみにしたい青森グルメ

青森県陸奥湾のホタテ
刺身でも焼いても揚げてもうまいです。



・青森シャモロックの焼き鳥
ジューシーで歯ごたえが有るお肉
塩がおすすめ


・やっぱりマグロ
大間産かな

やっぱり高い・・・

ブログ内で名産品を紹介してます。
全国の名産品 (地酒の紹介が多いのですが・・・)

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北海道の地酒紹介

北海道の地酒も色々とありますが
まずは伝統がある

木綿屋男山本家 男山株式会社さんの男山

男山の由来
男山八幡宮(石清水八幡宮)は、清和天皇(貞観元年八五九年)が
宇佐八幡の神霊を観請したのがその起源とされている。
木綿屋山本三右衛門は清和源氏の出で、遠祖八幡太郎義家の弟、
新羅三郎義光の二十五代の胤裔なるを以って、男山八幡宮に参籠して
霊感を受け「男山」の銘柄を用いることにしたといふ。
蔵本紹介
男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、
江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、
昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
(男山HPより)

商品紹介
純米大吟醸

海外の酒類コンクールで32年連続ゴールドメダルを受賞した
手造り大吟醸。秀逸な含み香が口中に広がります。
●種別/純米大吟醸酒
●精米歩合/38%
●アルコール度数/16度
●日本酒度/+5
※限定販売

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全国の名産品 (地酒の紹介が多いですが・・・)


  






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